陳仲裕的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗宏都拉斯咖啡伴手禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可南投衣索比亞咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗哥倫比亞咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄單品咖啡企業送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹濾掛式咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南哥倫比亞咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

大別山脈綿延千余公里，重巒疊嶂，溝壑縱橫。我的老家王家鋪位于大別山北隅，在金寨縣境內。 二月里，河灣岸邊、黛色墻角，玉蘭早早掛上枝頭。三月里，漫山的映山紅，火紅絢爛。之后便是一壟一壟的山茶，一排一排的桃李，一樹一樹的梨花……有了這些草木的點綴，大別山就擁有了明亮的彩色和春光。 蘭草花沒有玉蘭綻放得早，沒有映山紅的極致絢爛，也沒有山茶花的甜香，它綻放于暮春時節。萬物蓬勃生長，濃密厚碩的葉子低垂，綠油油的草木爭先向上。蘭草花靜靜地立于草叢旁、樹蔭下。尖細狹長的葉子努力地向外伸展，沒于草蕪之間，與泥土最近，和其他雜草沒有什么兩樣。它只是從容地抽出自己的嫩芽，將積攢了一個冬天的力量，一點一點釋放出來。某個清晨第一縷陽光里，午后蒙蒙細雨中，或者暮色四合之后，它們一朵一朵悄然綻放，舒展著半黃半綠的花瓣。那小小的、泛著紅色的花蕊，散發著獨特的馨香。 這香啊，不是玉蘭花的濃香，不是牡丹芍藥的甜香，更不是商場里各式各樣混合香水的味道，而是和著松軟大地的泥土香、柏樹斑駁的葉香、草叢露水的清香。這香啊，仿佛是被春雨洗凈了，就這么幽幽地、輕輕地，侵入你的鼻孔，讓人永遠都不能忘卻。 如果沒有蘭草花，春天的大別山一定很寂寞吧。澗水之畔的一株蘭草花，與潺潺清水相伴；蒼勁古樹根部的一株蘭草花，與蟲鳥相依；王家鋪的一株蘭草花，裊娜點綴著人間煙火，承載著無數游子的夢鄉。 春天里，王家鋪人從山里帶回來各種野菜、柴火，還有一束束的蘭草花，插在堂屋的玻璃瓶中。夜晚涼風習習，滿院散發著絲絲縷縷的清香。記憶深處，有些事、人、時間甚至空間都是混亂的，但是月夜下彌漫在空氣里蘭草花的幽香，卻埋藏在心靈深處。某個寂靜的夜晚，哪怕嗅到一縷與蘭草花接近的味道，記憶立刻會變得清晰、甜香而又惆悵。故鄉的蘭草花啊，是漂泊異鄉游子的一縷無盡的鄉愁。 當蘭草花的花瓣開始一片片凋零，退去了馨香，它又變回了與其他雜草別無二致的草，這卻是它另一段生命歷程的開始。于是，它堅守著草的本色，靜默生長，隱于蕪草之間，吮吸雨露，積蓄力量。我想我們的生命也應如此，遵守時節和規律，順境坦然，逆境泰然。 高中畢業后，我外出求學，再沒從老家度過完整的春天。今年由于新冠肺炎疫情影響，我和孩子滯留在故鄉。那就且住吧。 閑暇時，我喜歡看河灣里的水草和小魚，黛色屋頂緩緩升起的炊煙，一片片蜜蜂縈繞的油菜花，當然還有忘不了的蘭草花。帶著孩子幾次順著大山邊緣尋找蘭草花，卻難覓蹤影。倒是在鄰居家的屋后看到了幾株，整整齊齊地排列在水泥地周圍，頓時覺得少了幾分雅致和情趣。 近些年，外出的人們紛紛挖了蘭草花帶到遠方，我也在幾年前帶了一株蘭草花離開故鄉。丈夫用精致的大花盆，買了適合蘭草花的土壤，精心栽下。第一年開了花，之后幾年再也沒有動靜。在我最忙碌的幾年里，每天腳步匆匆，哪里有空管理它。婆婆閑時會給它澆水、施肥，它在花盆里，像棵小草一樣安安靜靜地生長。今年一家人一起回老家，待疫情有效控制之后我們回來時，它已經枯萎了。我很后悔不該帶它到城市，它屬于深山幽谷，屬于更廣闊的天地，狹小的花盆總是憋憋屈屈的。 離開王家鋪的十年時光里，無數個夜晚，總是在月光下仰望家的方向。每每此時，蘭草花便從記憶深處浮現，它依然靜立于幽谷、澗溪、遙遠的森林深處…… >>>更多美文：優美散文

樓盤百尺接天高，日月流云作故交。 曠野春山千載茂，修林古木一周刨。 滿窗無睹青峰翠，空屋但聞風雨敲。 最苦黎明飛出鳥，暮歸不見舊時巢。 湖南省永州市第四中學 陽青海 2020年8月24日 >>>更多美文：格律詩

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